BIOLAND Dinkel-Eck (750 g)

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Produktbeschreibung

Unser BIOLAND Dinkel-Eck ist ein reines Dinkelbrot mit Kartoffelflocken. Durch unseren hauseigenen Natursauerteig erhält das Brot eine milde Versäuerung. Dieses grobe Vollkornbrot hat eine weiche Krume und ist besonders mild und saftig.

Das halbgebackene Brot einfach zu Hause bei 200°-220° C in 25-30 Minuten fertigbacken - und ofenfrisch genießen...oder nach erhalt der Ware einfach Einfrieren, bei mindestens -18° C und je nach Bedarf das Brot langsam auftauen und fertig backen.

Haltbarkeit/Lagerung halbgebackenes Brot: 3-5 Tage ab Herstellungsdatum (siehe Etikett an der Ware)

Bitte beachten Sie, dass wir unsere Backwaren nur Dienstag und Donnerstag an Sie versenden.

weitere Option: Abholung in der Filiale Obersteinach Dienstag und Donnerstag von 15-18 Uhr.

(Muss beim Bestellprozess ausgewählt werden, es werden keine Versandkosten berechnet)

Bestellschluss ist Montag oder Mittwoch um 18:00 Uhr. Danach eintreffende Bestellungen können wir erst am nächstmöglichen Versandtag (Di. oder Do.) an Sie versenden.

Dinkelvollkornbrot, 100% Dinkel

Merkmale: * BIOLAND, ** BIO (nach EG-Verordnung)

Allergene: Gluten (Dinkel ist eine UrWEIZENart)

Gewicht: 750 g

Zutaten:

Dinkelvollkornschrot*

Wasser

Dinkelflocken*

Kartoffelflocken*

Natursauerteig*

Meersalz**

Pflanzenöl**

Gerstenmalzmehl**

Hefe**

Sonnenblumenkerne*

Um ein gutes Brot zu backen braucht es hochwertige Zutaten, lange Teigruhe, handgemachten Sauerteig und handwerkliches Fingerspitzengefühl mit Herz und Hand.

Traditionelles Handwerk
Jedes unserer Brote ist ein Einzelstück und wird handwerklich nach unseren Rezepturen mit Herz und Hand hergestellt.

Regionale Lieferanten
Hochwertige Zutaten sind sehr wichtig für ein gutes Brot. Unsere Zutaten für unsere BIOLAND Backwaren kommen ausschließlich von der OBEG in Schrozberg.

Zeit für den vollen Genuss
Für die volle Entfaltung des Geschmacks und auch die Bekömmlichkeit unserer Brote ist eine lange Teigruhe sehr wichtig und unumgänglich.