Springerle - St. Michael Schwäbisch Hall

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Produktbeschreibung

Weihnachtsgebäck lieferbar ab 15.11.2024

Was haben die Michaelskirche und Springerle gemeinsam? - Eine Jahrhunderte alte Geschichte.
Schon seit dem Mittelalter gibt es das Festtagsgebäck

„Springerle“ aus Anis-Eierschaumteig. Zu kirchlichen Feiertagen und Festtagen wie Hochzeit und Taufe wurde das Bildgebäck liebevoll und in feinster, aufwendiger Handarbeit gebacken. Die schwäbische Verniedlichung „Springerle“ kommt von „aufspringen“, denn der Teig wächst beim Backen um die doppelte Höhe an und geht somit auf.

Die Kirche bei St. Michael ist mindestens genauso traditions- und geschichtsreich wie das Gebäck, auf dem wir es abbilden. Im Jahre 1156 wurde die Kirche zur romanischen Basilika geweiht und gilt heute als Wahrzeichen der Stadt Schwäbisch Hall. Die pompöse Kirche mit ihrer berühmten Treppe thront majestätisch über dem Marktplatz der Altstadt.

Wir, die Bäckerei/Konditorei Kretzschmar, verbinden diese zwei Besonderheiten gekonnt in unserer Liebe zu Tradition, Qualität und echtem Handwerk. Wir stehen nicht nur zu unserer Herkunft, wir lieben es auch mit Motiven aus unserer Heimat Hohenlohe zu backen.

Springerle - traditionelles süddeutsches Festtagsgebäck aus Eierschaumteig mit Anissamen

Allergene: Gluten, Ei
Zutaten: Weizen mehl, Zucker, 18 % Eier, 0,3 % Anissamen, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Zitronenextrakt

Inhalt: 1 Stück

Ab einer Bestellmenge von 10 Stück können Sie einen Logoaufkleber (Ø max. 3 cm; Haftpapier, weiß) auf der Verpackung anbringen lassen.
Für Ihren Text und Ihr Logo nutzen Sie bitte die Upload-Funktion oder stellen Sie Ihre individuelle Anfrage per E-Mail unter: info@onlineshop-kretzschmar.de